« Que l’alimentation soit ta première médecine »

Beaucoup de personnes pensent que l’alimentation et la nutrition sont la somme de calories, de protéines, lipides, glucides etc….

C’est bien plus que ça.

Manger équilibré, manger mieux, manger « healthy » comme on l’entend partout c’est manger de tout, en quantités adaptées pour pallier aux besoins de notre organisme et atteindre cet équilibre entre ce que nous consommons et ce que nous dépensons.

Mais pour moi, ce n’est pas que ça. On peut manger équilibré mais il faut également un équilibre émotionnel , afin de prendre du plaisir à manger de bonnes choses, sans se frustrer, sans en souffrir.

Vous l’aurez compris. Il n’est pas question de régime avec moi. Pas de frustration. Pas de restriction qui amène inévitablement l’échec. Nous apprendrons à manger, à s’écouter lors de nos rencontres.